- Préparation de la CUISINE THAÏE

- Recettes :

• Tom Kha Kai (Soupe de poulet au galanga)
• Tom Yam Kung (Soupe de crevettes à la citronnelle)
• Kaeng Khiao Wan Nuea (Curry vert de bœuf)
• Yam Nuea (Salade de bœuf)
• Brochettes de Satay
• Phat Thai (Nouilles grillées au poulet et aux crevettes)
• Légumes variés grillés
• Thot Man Pla (Beignets de poisson)
• Khao Phat (Riz à la thaï )
• Mi Krop (Nouilles croquantes)
• Kai Yang au Khao Niao et Som Tam (Poulet grillé au riz gluant et à la salade de papaye)
• Po Pia Thot (Pâté impérial)
  

- Desserts :

• Sangkhaya Fakthong (Potiron à la crème anglaise)
• Bua Loi Phuak (Boulettes de taro à la crème de coco)
• Kluai Buat Chi (Bananes au lait de coco)

- Fruits

- Herbes et épices